盘县火腿成功申报了“国家地理标志产品”

2012/5/25 金黔在线 有0人参与评论

 

  金黔在线讯 记者从省农委获悉,盘县火腿成功申报国家地理标志产品。


  据了解,近日由国家质监总局、中国农业大学、中国人民大学、中国科技大学和中国标准化研究院组成的评审专家组分别就盘县火腿的原材料,加工工艺,生产时间及生产周期、发酵时间,人文因素、地理环境、等级的划分等方面进行评审。经过详实评审,专家组成员全票通过盘县火腿申报国家地理标志产品。这标志着盘县火腿成为了中国三大名火腿之一,填补了盘县地理标志产品的空白,实现了零的突破。

 

 

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